Professor Muskiet en Melchior Meijer: ziekte is economie.

Onderwerpen en discussies over voeding

Moderator: Y. Lemmers

Plaats reactie
Gebruikersavatar
Yvonne Lemmers
Site Admin
Berichten: 1725
Lid geworden op: 10-12-2007 19:43

Professor Muskiet en Melchior Meijer: ziekte is economie.

Bericht door Yvonne Lemmers » 13-04-2010 10:57

Professor Muskiet en Melchior Meijer
zie http://www.foodlog.nl/vandaag/bericht/prof_muskiet/

Hieronder een van de reacties van Melchior Meijer (die ook het voorwoord in Grip op Koolhydraten schreef)
Ik denk dat inderdaad de tijden drastisch veranderd zijn.

-------------------------------------------
29 september 2009 8.05
Melchior Meijer

Fien, ik snap je resentiment tot in diepste krochten van mijn ziel. Tegelijkertijd moet ik vaststellen dat de exponenten van de macht - die hier in grote getalen het woord voeren omdat er op de hun vertrouwde Volkskrant/NRC/NGO-toon wordt vergaderd - bij een wat nadere kennismaking redelijke en zelfs aardige mensen blijken te zijn (jasses).

Zwaar geinfecteerde items als de fat scare, insulinesistentie/hyperinsulinemie als paraplu-pathologie etc. zijn zomaar ineens enigszins bespreekbaar. Het lijkt me dat we die dialoog moeten koesteren.
Nog niet zo heel lang geleden werd ik op een congres letterlijk bespuwd door een dietiste toen ik in een discussie over cholesterol erg godslasterlijke dingen zei. Dit is vooruitgang!
Ik gruw ook van het idee van een gezinscoach, maar ik realiseer me tegelijkertijd dat Yneke dit oppert vanuit een soms behoorlijk frustrerende klinische praktijk.

Ik vermoed dat de tijden snel drastisch zullen veranderen. Jammer dat niemand in de gaten heeft wat er in Zweden gebeurt. Het volk neemt daar het heft in eigen hand - geinformeerd door moedige artsen en wetenschappers die het establishment op de juiste podia met feiten en steekhoudende argumenten om de oren slaan en belachelijk maken. De consequenties zijn geweldig. De boodschap van de dissidente artsen/wetenschappers wordt opgepikt, want mensen zijn veel minder dom dan de autoriteiten denken. Die omwenteling zal uiteindelijk ook hier plaatsvinden.

Zodra enkele diabeten zien dat ze hun HbA1c in een half jaar tijd van 10 naar 4,5 kunnen krijgen door exact het omgekeerde te doen van wat hun artsen en dietisten ze opdragen, als ze zien dat ze hun spuiten kunnen wegmikken (de 2-en, let wel, al valt er ook voor de 1-en veel winst te behalen) en dat complicaties uitblijven of zelfs verdwijnen, is het hek van de dam, mind my words.

Ziekte is economie. Een kleine, maar machtige elite met een stevige grip op de pers, heeft veel te verliezen bij goede adviezen. Daarom gaat dit even duren.
Lang leve het internet en mensen als professor Muskiet die een internetboodschap autoriteit durven geven.

Gebruikersavatar
Elly Peters
Berichten: 23
Lid geworden op: 23-03-2010 16:21

Bericht door Elly Peters » 14-04-2010 13:47

Hallo Yvonne,
Ik ben gisteren in overleg met de huisarts gestopt met de cholesterol tabletten (lipitor 40mg) Ik vertelde de huisarts dat ik sinds 3 maanden bezig was om minder koolhydragen te eten Dat dit prima beviel en ik hierdoor lekker in mijn vel zit, beter kan slapen, en me fitter voel . Toen ik vertelde dat ik ook lekkere gebakken eieren met spek at en heerlijk roomboter op mijn brood deed, verschenen er vraagtekens in zijn ogen. Naar aanleiding van deze manier van eten was ik toch nieuwsgierig wat mijn cholesterol waarde dan moesten zijn. deze heb ik voor 2 weken terug laten meten en stond op 4,6. Dat verbaasde me toch echt wel, eieren en roomboter is slecht voor de cholesterol. Mede door deze uitslag en antwoorden op mijn vraag op het forum m.b.t. cholesterol, ben ik meer gaan lezen hierover. Ik kwam steeds meer negatieve artikelen over cholesterol tabletten tegen. Het boek de cholesterol hype heb ik afgelopen weekend gelezen, en werd er echt niet vrolijk van. Het stuk op internet over de cholesterol leugen heb ik uitgeprint en aan de huisarts gegeven. Tevens heb ik hem verwezen naar jou boek. Hij vertelde wel, dat er steeds meer positieve geluiden kwamen over het minder eten van koolhydraten en meer eiwitten. Toen hij in het systeem mijn cholesterol waarde zag 4,6 na 3 maanden lekker gezond eten, begreep hij wat ik bedoelde. Wel wil hij over 2 maanden nog eens meten, dan ook suiker, nieren en schildklier. Nou het mag, we zullen zien. Als je dan regelmatig leest, dat e.e.a niet echt nodig is aan medicijnen ligt hier toch een gantische bezuiniging als we allemaal minder c-q. geen (schijn) medecijnen meer nodig hebben. Door te stoppen met cholesterol tabletten, spaar ik de zorgverzekeraar ca. € 600,-- uit per jaar. Nou volgens de berichten gebruiken ca 1,5 miljoen mensen cholesterol tabletten, tel uit je winst. Gisteren stond er in de Telegraaf ook een artikel, dat mensen steeds vaker ongewild een proefkonijn zijn m.b.t. medicijngebruik voor de industrie. Dit ging ook over cholesterol en diabeet medicijnen. Dit wilde ik je toch niet onthouden.
Groetjes,
Elly :lol:
Vriendelijk zijn kost niets!!

yvonne45
Berichten: 14
Lid geworden op: 08-03-2010 18:29

Bericht door yvonne45 » 14-04-2010 18:13

Hey Yvonne en Elly,

Tot mijn schrik las ik zojuist onderstaande tekst in mijn vakblad voor schoonheidsspecialistes:
"Minder vlees en zuivel.
Naast industrieel geproduceerd transvet blijkt nu ook natuurlijk transvet slecht te zijn voor het cholesterolgehalte. Natuurlijk transvet komt voor in onder andere volle melk, roomboter, kaas en rund- en schapenvlees. Dat blijkt uit onderzoek van de Vrije Universiteit te Amsterdam. De studie toont aan dat we minder vlees en zuivel zouden moeten eten, temeer omdat deze producten al veel verzadigde vetten bevatten. Een specifieke transvet uit melk, geconjugeerd linolzuur of CLA dat als voedingssupplement wordt verkocht, is ook slecht voor de cholesterolspiegel."

Nou Elly, jij weet inmiddels wel beter :D !

We hebben nog een leuke weg te gaan :wink: .
Groetjes, Yvonne
Een dag is geen dag als er niet gelachen is!
Afbeelding

Gebruikersavatar
Elly Peters
Berichten: 23
Lid geworden op: 23-03-2010 16:21

Bericht door Elly Peters » 14-04-2010 18:42

Hallo Yvonne45,
Bedankt, zo zie je maar weer hoe tegenstrijdig de verhalen kunnen zijn. Ik weet voor mezelf dat ik de juiste beslissing heb genomen. Ook ik ben een van de vele die via dr Frank bij Yvonne terecht is gekomen. En het GOK boek heb ik al meerdere keren uitgeleend aan bekende, wel met de mededeling, dat ze het boek zelf ook maar moeten kopen en binnen 3 dagen het geleende boek terug moeten geven. De manier van bespreken en eten is bij Yvonne toch iets vriendelijker. Bij dr Frank is het vooral erg veel en in de opbouw m.b.t. koolhydraten vermeld hij ook vaak toch de magere varianten, jammer misschien moet hij het boek van Yvonne ook eens lezen. Inmiddels weten al heel veel mensen hoe het eigenlijk wel moet. In mijn jeugd waren er nog geen chips enz, ben dan ook groot geworden zonder alle magere produkten en toegevoegde smaakstoffen. Het probleem van overgewicht was nog totaal niet aan de orde. Gelukkig heb ik maar een paar kilo die ik kwijt wilde en dat is gelukt, alleen die arme mensen die veel gewicht willen verliezen en met de nek worden aangekeken omdat ze te dik zijn, dat allemaal door de voedsel industrie want light is toch lichter??? of niet. Groetjes, Elly :idea:
Vriendelijk zijn kost niets!!

yvonne45
Berichten: 14
Lid geworden op: 08-03-2010 18:29

Bericht door yvonne45 » 14-04-2010 18:54

Jaaaaa.........en als je dik bent en je gaat dan roomboter e.d. eten, zullen er veel (verkeerde) conclusies worden getrokken......... Ik heb ook de mazzel dat ik alleen een aantal esthetische kilo's kwijt wil raken ( en van mijn moeheid afwilde), als ik gebakken eieren met spek eet wordt er geen commentaar geleverd.

Inderdaad, vroeger aten we gewoon, zonder light. Toch.....onze ouders doen inmiddels net zo hard mee. Rare maatschappij leven we toch, de commercie is oppermachtig. Wij trekken ten strijde, hahaha!!! Gelukkig worden we steeds minder roependen in de woestijn. Ben benieuwd hoe het over 10 jaar is :twisted: :twisted: :twisted: .

Fijne avond nog!
Groetjes Yvonne45
Een dag is geen dag als er niet gelachen is!
Afbeelding

Plaats reactie